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牛油果蔬菜沙拉
菜系:
功效分类:
制作难度:新手尝试
烹饪时间:<5分钟
口味:其它口味
工艺:

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牛油果蔬菜沙拉

菜系:凉菜 浏览次数:266

材料:

操作步骤:

第1步准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁
第2步调汁所需的橄榄油、柠檬、盐
牛油果蔬菜沙拉
第3步在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁
第4步再撒入适量盐,拌匀备用
牛油果蔬菜沙拉
第5步将牛油果去皮切块,无花果、小番茄切块
第6步芝麻菜洗净放入盆中,再放入牛油果、无花果和小番茄
牛油果蔬菜沙拉
第7步淋入调好的柠檬橄榄油汁
第8步撒入适量黑胡椒
牛油果蔬菜沙拉
第9步搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可
牛油果蔬菜沙拉
牛油果蔬菜沙拉
牛油果蔬菜沙拉
牛油果蔬菜沙拉
烹饪技巧
1、很多人吃不惯芝麻菜的味道,可以换成其他青菜。
2、沙拉里还可以根据自己的喜好添加其他水果。
菜品特色
       牛油果总是当做水果来购买,可在西方却是一种常见的餐桌蔬菜。很喜欢牛油果清淡的油脂香味,幼滑的口感更是制作沙拉的最佳之选。今天就上一款以牛油果为主,简单易学的沙拉。来上一盘,缓解一下秋天的干燥吧。

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