青椒洗净,沥干水分备用 取青椒蒂,倒入没过的酱油 密闭低温保存 浸泡一天一夜后食用 1、酱油,就用普通的酿造酱油。 2、嗜辣的可以选尖椒蒂,否则选圆椒蒂。 3、青椒底部用软毛刷仔细洗刷干净。 4、洗好的青椒晾干或擦干后取蒂,总之入酱油时不要带水。 5、密闭保存,盛装的器具不要带水带油。 6、用后的酱油可以加热晾凉后再次用。 7、泡上切段的小尖椒味道也很好啊。 8、配上热腾腾的馒头花卷和白粥最棒啦!