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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<5分钟
口味:
酸辣味
工艺:
腌
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主料:
黄瓜
功效:
爽口酸辣瓜条
菜系:
凉菜
西北菜
浏览次数:
259
次
材料:
主料:
黄瓜500克
辅料:
调料:
食盐7克
,
醋适量
,
鸡粉2克
,
花椒适量
,
干辣椒适量
,
白糖2克
操作步骤:
黄瓜切条用盐腌4小时
沥干瓜条中的水份
加入糖,醋,鸡粉
油加热后炸花椒及辣椒
将炸好的油浇在瓜条上,拌均继续腌2小时
不同做法
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