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南瓜玉米汁
菜系:
功效分类:
制作难度:新手尝试
烹饪时间:<5分钟
口味:甜味
工艺:其它工艺

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南瓜玉米汁

菜系:时尚饮品 浏览次数:312

材料:

操作步骤:

材料集合图:
南瓜玉米汁
第1步南瓜去皮,切片,上蒸锅蒸烂
第2步玉米洗净,去除须,将玉米粒切下来
第3步锅中放入2小碗水,加入玉米煮沸
南瓜玉米汁
第4步煮沸后加入适量白糖继续中火煮5分钟
第5步煮好的玉米,连同水一起倒入干净的粉碎机中,搅打均匀
第6步搅打过后的玉米浓汁,过滤出渣
南瓜玉米汁
第7步将蒸熟的南瓜泥倒在搅拌机中
第8步加入过滤好的玉米汁,继续搅打10秒钟
第9步最后将浓汁倒出即可食用。可以根据个人口味加入适量的淡奶油,或者纯牛奶,喜欢比较甜的口味可以加入炼乳
南瓜玉米汁
南瓜玉米汁
烹饪技巧
1、黄色的嫩玉米,搅碎后会出渣,最好过滤一下口感更纯正,如果喜欢粗粗的口感,不过滤也可以,毕竟是粗纤维。
2、煮玉米的时候,放不放糖可以根据个人喜好来定夺,我觉得嫩玉米和南瓜都带有甜味,不加糖,味道也很正点。
3、最后可以用淡奶油点缀一下,多份奶香的浓郁口感,更加有滋味。

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