鱼柳切段用朗姆酒和黑胡椒，柠檬汁腌上10分钟 锅热后倒入橄榄油，煎一下腌过的鱼柳段，6成熟即可 鱼柳底部沾一下蛋液，裹上黑芝麻 烤盘，或者烤箱能用的锅，涂上一层橄榄油，放入裹上黑芝麻的鱼柳 烤箱200度8-10分钟即可 腌鱼柳应该用白葡萄酒，但我家没找着，用的朗姆酒，味道有点回甜，也不错哈。