南瓜去掉头尾的蒂部，挖去内部的籽，刻成自己喜欢的样子（外貌协会的你就捯饬吧，想想万圣节！！！） 腊肠、腊肉清洗干净，切成片状备用 将米饭填满南瓜盅，上面铺上腊肠、腊肉 盖保鲜膜，放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂 1、这是一个解决剩米饭很好的方法，当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等。 2、腊肉、腊肠可以用香肠代替，不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以。 3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽，影响米饭清爽口感。 腊肉的香、油都融入米饭中，家里有剩饭不再难解决~~~剩米饭的华丽变身，南瓜的华丽变身，两好凑一好，卖相十足的一道宴客菜！