鸡蛋葱花豆渣饼

材料：

• 主料：小麦面粉适量,豆渣适量,鸡蛋1个
• 辅料：
• 调料：色拉油少许,食盐少许,小葱3根,胡椒粉适量

操作步骤：

准备豆渣沥干
往豆渣里加一只鸡蛋，盐，胡椒粉，面粉适量
充分搅拌至糊状

香葱切末，加入豆渣糊中
最好使用平底锅，抹上一层油，用勺子舀一勺豆渣糊倒在锅里，勺子帮助压成一张小圆饼，两面煎至金黄色即可



1、先把豆子煮熟，再用煮熟的豆子榨豆浆，味更浓。
2、剩下的豆渣我也物尽其用，做几张鸡蛋葱花豆渣饼。自认为这是消灭豆渣最简单美味的方法啦。作为早餐非常适合，从准备材料到制作只需短短几分钟而已。