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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
<60分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
蒸
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功效:
芋头粉蒸排骨
菜系:
热菜
浏览次数:
158
次
材料:
主料:
猪大排500克
,
芋头适量
辅料:
调料:
水20克
操作步骤:
排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时
芋头去皮切片,铺入碗底
腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上
放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可
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