将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块 干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳,红枣,梨,盖上盖子,大火烧开 大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟 30分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用