蜂蜜炖雪梨

材料：

• 主料：雪梨1个
• 辅料：
• 调料：蜂蜜15克,水15克

操作步骤：

将雪梨洗干净，将梨4/3高度水平切下梨盖

用勺子等工具挖去梨核，装入蜂蜜和清水

将梨盖和梨身盖好，用牙签做固定，装入炖盅中
入蒸锅，大火烧开，中小火蒸50分钟即可



1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。