准备工作:将黑芝麻打成粉备用 将牛奶和色拉油放入容器中,加入细砂糖打至糖溶化,加入朗姆酒 筛入低粉,加入打碎的黑芝麻粉和黑芝麻粒,切拌均匀 分次加入两个蛋黄,切拌均匀,放一边备用 蛋白中加入几滴白醋,先慢速打至起粗泡 分三次加入细砂糖,快速打至硬性发泡 舀1/3的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀,然后将其倒入剩余的蛋白中搅匀 混合好的蛋糕糊倒入模具,在桌上轻磕几下去除大气泡 烤箱预热150度,30-35分钟。出炉后倒扣晾凉切块