取适量面粉装入容器中 一小勺泡打粉倒入面粉中 加绵白糖（可根据自己的口味适量添加） 撒入葡萄干 鲜牛奶慢慢地往容器内倒，边倒边搅拌 搅拌成糊状时，起油锅 倒少量橄榄油 用勺子取少量面糊倒入锅内，呈圆形。面糊不要倒的太厚 停留差不多15秒钟后，翻面 两面煎好了就可以出锅了 面粉和牛奶的比例是1:1。 面粉和泡打粉的比例是100:1。