肉末加虾仁,姜末,盐,干贝素,生抽,香油拌匀,酿在香菇上 水开后大火蒸15分钟,撒葱花 买了香菇,本来只想用虾仁酿香菇,没想到不够材料,剩下的香菇单独做一道菜是不可能的,就加到排骨里面啦,做了香菇白蛤烧排骨,正好吸引了白蛤的鲜和排骨的香。