荷叶饼的做法请点击：这里 虾去头和壳，去虾线，洗净，用刀背剁成虾泥 把多好的虾泥里，加入胡椒粉、淀粉、盐、葱姜汁、鸡蛋、料酒搅拌均匀 平底锅置火上，放油，放入腌好的虾泥，摊成虾饼，煎至两面变色即可 把荷叶饼放入微波炉高火盯30秒，加入摊好的虾饼，黄瓜片即可 为了早上吃上放心健康的早餐，又可以多睡会，就把做早餐的准备工作放在晚上，早上也就只需5五分钟就可以做出放心健康的早餐了。这个虾饼荷叶堡，头天晚上把虾剁成虾泥，用调料腌上，早上把虾泥摊成虾饼即可，荷叶饼是头一天晚上蒸好的。