金银花洗净沥干水份备用 面粉中加入一个鸡蛋 将金银花切碎放入面粉中 加入少许盐 加入清水将面粉调匀 下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可 1、新鲜的金银花味道有点儿苦，所以量千万不要放太多，放上点提提香味即可。 2、面糊的稀稠根据自己的喜好来加水，喜欢口感嫩点儿的加水多一点儿，老点儿的少放点儿水就行。 3、采摘回来的金银花要抓紧晾干保存，要不第二天就会开花慢慢变质的。 银花及全草属凉性，几乎无任何毒副作用，有“中药里的抗生素”以及“中药里的预防针”的着称，有清热解毒、消肿抗炎、除血毒、降血压、通便去燥、延缓衰老、降糖抗癌以及美肤美容等很多作用。