干烧豆角

材料：

• 主料：豇豆适量
• 辅料：
• 调料：色拉油适量,蒜适量,生抽适量

操作步骤：

豆角洗干净，控干水份，切成长段儿
铸铁锅放油烧热，加入豆角翻炒

盖上锅盖，中火，时不时开盖翻面
至豆角软化，加入蒜末炒香，加生抽调味

继续盖盖子，中火，几分钟让豆角入味，彻底焖透即可



       豆角水份还是挺多的，干锅焖实在很好吃呦。