适量清水中加入去皮切块雪梨@冰糖。需要川贝的可将其捣碎一同加入。 中小火煲约15—20分钟,雪梨渐渐变得清透,加入山药块,煲至山药绵软,加入枸杞关火加盖闷几分钟即可出锅。 有咳嗽症状的时候可以加入10克左右川贝,有止咳的功效。