肉酱杏鲍菇

材料：

• 主料：五花肉500克,黄酱2大勺
• 辅料：
• 调料：淀粉1小勺,水4大勺

操作步骤：

简易肉酱：
五花肉洗净擦干水份，切成小丁
把生粉，温水，黄酱放碗里搅匀备用
锅烧热下五花肉干炒至焦黄出油，沥去油
备好的料汁倒入锅内翻炒均匀至汤汁浓稠即可！


肉酱杏鲍菇
材料：
新鲜杏鲍菇250g，肉酱2大勺
杏鲍菇洗净切长块，放锅内蒸8分钟取出，晾凉
沿着杏鲍菇的纹理撕成小条
锅内少许油烧热爆香葱姜，下杏鲍菇翻炒均匀
倒入肉酱炒匀，即可出锅