杏仁橄榄菜炒丝瓜

材料：

• 主料：丝瓜适量
• 辅料：橄榄菜适量,南杏仁适量
• 调料：色拉油少许

操作步骤：

丝瓜买来时已经去好皮，冲洗一下，切块，放入滚水中汆烫一下，捞出沥干水分，备用
锅中倒入少许油，小火炒熟杏仁，备用
起油锅，放入丝瓜，中火翻炒，加入橄榄菜，快熟时，放入杏仁，出锅装盘即可