青椒2个，红椒一个，午餐肉适量，糯玉米一个 青红椒去蒂去籽，洗净，切碎，玉米剥下玉米粒，午餐肉切丁 锅里加少量油，放入所有材料翻炒片刻即可，加盐调味 1、冬天的玉米很甜，除了用玉米煲汤，我很喜欢这样配着炒，颜色漂亮，营养也很均衡。不喜欢玉米的可用鸡蛋代替。 2、也可以用胡萝卜丁代替红椒丁。 3、玉米一定选糯玉米，不要选老玉米哦。