腰果银耳拌香芹

材料：

• 主料：香芹适量,银耳适量
• 辅料：腰果适量
• 调料：色拉油少许,食盐适量,香油适量

操作步骤：

银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵
、香芹去叶洗净切段

香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟
腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟
把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟腰果即可