煎牛排

材料：

• 主料：牛柳200克
• 辅料：
• 调料：食盐3克,胡椒面3克,姜5克,生抽3克,叉烧酱3克,橄榄油适量

操作步骤：

牛柳洗净切成2-3厘米的片，跟姜片一起放入保鲜盒
加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀
扣好保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏6小时以上

开小火，锅中加入少许的橄榄油，然后放进腌制好的牛柳片
要一直用小火，将一面煎变色后就反面煎另一面
觉得差不多了，就用一根筷子试着能顺利的穿插即可