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香焗螺旋粉
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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香焗螺旋粉

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材料:

操作步骤:

第1步将螺旋粉煮至八成熟;平底锅中放入橄榄油,热锅后加入蒜末、洋葱丁,用中火炒香;放入香菇、蟹味菇、秀珍菇丁炒熟,再加入鸡肉丁快炒
香焗螺旋粉
第2步倒入白葡萄酒提味;加入调味料(100毫升鸡骨高汤、 180毫升鲜奶油、少许细砂糖、半小勺盐、少许黑胡椒末);加入罗勒,转小火煮沸几分钟
香焗螺旋粉
第3步倒入煮好的螺旋粉;拌煮至酱汁稍微浓稠入味;倒进焗饭盘,撒上马苏里拉奶酪丝放入烤箱烘烤
香焗螺旋粉
香焗螺旋粉
香焗螺旋粉

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