黑胡椒面包

材料：

• 主料：高筋粉250克,细砂糖25克,盐2克,干酵母3克,奶粉10克,蛋液15克,水140克,无盐奶油20克,黑胡椒粉1小匙,猪肉馅40克,洋葱丁30克,盐0.5克,黑胡椒粉1/8小匙,黑芝麻1大匙
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1揉好面团基础发酵后分成6等分，滚圆松弛5分钟，包入内馅
2放入已抹油的8寸圆形烤馍内，盖上保鲜膜，最后发酵约50分钟
3在面团表面刷上蛋液
4放入预热180度烤箱，烤28分钟