亚麻籽瓦片脆

材料：

• 主料：黄油20克,亚麻籽120克,低筋面粉60克,蛋液100克(约2个),糖粉50克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1黄油室温软化后，加糖粉拌匀。
2加入蛋液搅拌均匀。
3筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4倒入亚麻籽，拌匀。
5烤盘上铺上油纸，将调羹挖适量面糊铺在烤盘上，用调羹背把面糊推平，要摊得足够薄，越薄越是脆！
6放入已预热的烤箱中，175℃烘烤12分钟左右。表面变为金黄色即可出炉。（可以把它摊成任意状~~哈，你看这是不是有点像地图。。。连连看~~）
待凉后，油纸很容易就拉出了。