三文鱼鱼皮去掉 将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝 用搅拌机搅拌成糊 倒入小碗中 再用打蛋器打至浓稠 锅中放温水，下入鱼圆 海带打结，千张打结 水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可 1、挪威三文鱼含有omega-3不饱和脂肪酸，能使细胞膜即我们的肌肤保持健康，能帮助你减肥和保持体形。由于人体无法自行制造omega-3脂肪酸，所以我们只能从食物中摄取，并要确保自己及家人在日常的饮食中摄取足够的omega-3脂肪酸。 2、海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。