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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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主料:
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功效:
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功效:
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主料:
大尖椒
肉末
功效:
茶油拌面
菜系:
川菜
浏览次数:
131
次
材料:
主料:
0
,
蒜末
,
姜末
,
油
,
盐
辅料:
调料:
操作步骤:
1
将茶油、蒜末、姜末及盐加入碗中一起拌匀。
2
取锅加水烧开后,放入阳春面用筷子搅动拌开,小火煮约1∼2分钟。
3
面捞起后,将水份稍加滤干,倒入碗中拌匀即完成,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。
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