红枣猪皮脚筋汤

材料：

• 主料：猪肉皮100克
• 辅料：猪蹄筋30克
• 调料：盐3克,味精1克

操作步骤：

1. 将猪皮刮去皮下脂肪，洗净，切片；
2. 猪脚筋用清水浸软，洗净，切小段；
3. 红枣，洗净；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。