牛油果虾仁炒饭

材料：

• 主料：牛油果153g,沙虾100g,米饭135g
• 辅料：黑橄榄适量,橄榄油适量,鱼露适量,生抽适量
• 调料：

操作步骤：

1食材：沙虾、牛油果、黑橄榄和米饭。
2将沙虾洗净，剥壳，用适量的饿食盐腌制一会。
3将牛油果洗净，去皮，切粒。
4热油锅。
5放入沙虾。
6煸炒变色，捞起，待用。
7原锅倒入适量的橄榄油。
8放入米饭，炒散。
9放入黑橄榄和牛油果，炒匀。
10将虾仁回锅。
11倒入适量的生抽调色，炒匀。
12倒入适量的鱼露调味，炒匀，即可关火。
13盛入牛油果皮内，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……