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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
辣
工艺:
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功效:
北平辣白菜
菜系:
大众菜
浏览次数:
154
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材料:
主料:
白菜
,
盐
,
白醋
,
糖
,
鸡粉
,
辣椒
,
油
,
豆瓣酱
辅料:
调料:
操作步骤:
1
结球大白菜洗净切粗条,放入滚水中汆烫,捞起沥干待凉。
2
将所有调味料拌匀,加入大白菜腌渍片刻出水,再挤干水份,放入冰箱冷藏入味即可。
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