私房肉丝炒韭黄

材料：

• 主料：猪里脊肉100克
• 辅料：韭黄200克
• 调料：老抽,生抽,料酒,水淀粉适量,盐1

操作步骤：

家常菜做法大全
私房肉丝炒韭黄做法：
1、将猪里脊肉切细丝,加老抽、生抽、料酒、水淀粉抓匀,腌制十几分钟;韭黄切段;
2、锅中油六七成热时,放入肉丝,翻炒至完全变色盛出;
3、锅中放少许许,油热后放入韭黄段,炒至稍稍变软;
4、放入炒好的肉丝,翻炒均匀,加盐调味即可。