冬瓜薏仁排骨汤

材料：

• 主料：猪大排适量
• 辅料：薏米适量,胡萝卜6块
• 调料：姜2片

操作步骤：

材料集合图

加足够的水放高压锅内

上汽后转小火20分钟

洗净切块的冬瓜，不去皮

把冬瓜加入汤中

不加盖气阀，继续煲10分钟即可

喜欢喝汤，更喜欢煲烂的冬瓜，这时的冬瓜已经全把汤的味道吸收了。