雪湖玉藕

材料：

• 主料：雪湖藕300克
• 辅料：
• 调料：醋30克,白糖100克

操作步骤：

先把藕洗净
刮去藕皮，去掉两头藕节
把藕切成薄片
将藕片放沸水中略烫，以保持脆嫩为宜
出后过一下凉开水
白醋、和白糖
把藕控干水分
撒上白糖，浇上白醋
拌均匀即可
盛到盘子里，就可以吃了