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雪里蕻肉片汤
菜系:青少年食谱
功效分类:青少年食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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雪里蕻肉片汤

菜系:家常菜 浏览次数:107

材料:

操作步骤:

1.将雪里蕻菜用稀盐水略浸,以去其盐分,洗净,切丝。
2.瘦肉洗净切薄片,用淀粉、盐、糖各少许拌匀;虾米用水浸软;将鸡血切成小块。
3.把3汤碗清水置瓦煲内煲滚,先放下肉片、虾米、姜片滚片刻,然后加进雪里蕻、鸡血,再滚起,调味即成。

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