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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
<10分钟
口味:
香味
工艺:
其他
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菜系:
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浏览次数:
488
次
材料:
主料:
银耳30克
,
樱桃(脯)20
辅料:
调料:
冰糖适量
操作步骤:
将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。
将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。
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