沙梨瘦肉汤

菜系：私家菜 浏览次数：425次

材料：

• 主料：
• 辅料：苹果100克,梨150克,蜜枣15克
• 调料：盐2克

制作提示：

本品需薄荷叶5克。

口味描述：

本品需薄荷叶5克。

操作步骤：

1.苹果、沙梨洗净，连皮切4件，切去心核；
2.瘦肉放入清水高火3分钟，取起过冷；
3.把适量清水高火6分钟至滚，放入苹果、沙梨、蜜枣，中火30分钟，加入薄荷叶，下盐调味即可。