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菜系:
气血双补食谱
功效分类:
气血双补食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
酱香味
工艺:
炒
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功效:
虾酱肉末四季豆
菜系:
私家菜
浏览次数:
307
次
材料:
主料:
芸豆300克
辅料:
虾酱75克
,
鸡蛋150克
调料:
盐3克
,
料酒3克
,
香菜5克
,
大葱5克
,
姜3克
,
植物油20克
操作步骤:
1. 将葱姜,香菜均切末;
2. 四季豆择洗干净,用开水烫一下,捞出切成末;
3. 猪肥瘦肉切末;
4. 鸡蛋打入碗内,加入虾酱拌匀;
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