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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
椒麻味
工艺:
炸
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椒盐
功效:
椒盐凤翅
主料:
鸡翅
大葱
姜
料酒
盐
盐
植物油
功效:
椒盐凤翅
菜系:
大众菜
浏览次数:
415
次
材料:
主料:
鸡翅
,
大葱
,
姜
,
料酒
,
盐
,
盐
,
植物油
辅料:
调料:
操作步骤:
1
将鸡翅用葱,姜,精盐,绍酒浸渍片刻待用;
2
炒锅上火,倒入植物油,烧至七成热,将鸡翅投入炸至变色捞起;
3
待油温至八成热时,再投入鸡翅炸外脆,色呈金黄时捞起装盘,撒上花椒即可。
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