咸鲜味(4)清香味(1)奶汤咸鲜(1)
本品可用莴笋叶装饰。
本品奶油浓汤约2000克。
1. 本品需清汤约750克; 2. 花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。