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菜系:
肝调养食谱
脾调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
功效分类:
肝调养食谱
脾调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
甜味
工艺:
煮
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粟米豆腐羹
菜系:
清真菜
浏览次数:
318
次
材料:
主料:
小米150克
辅料:
鸡蛋100克
调料:
盐2克
,
胡椒粉1克
,
味精2克
,
白砂糖50克
操作步骤:
1. 将豆腐切成小方粒备用;
2. 锅内放汤,烧开后放入豆腐、粟米及盐、糖、味精;
3. 再开时放胡椒粉,用湿淀粉勾芡;
4. 然后将鸡蛋打散,淋入汤内即可。
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