牛蒡粥

材料：

• 主料：粳米60克,牛蒡根30克
• 辅料：
• 调料：白砂糖30克

操作步骤：

1.将牛蒡根（或牛蒡子打碎20克）煎汁，去渣取汁100毫升。2.将粳米淘洗干净入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。3.加入牛蒡根（或牛蒡子）汁，混匀，加糖调味即成。