银贝雪梨汤

材料：

• 主料：梨200克
• 辅料：川贝母5克
• 调料：冰糖30克

操作步骤：

1. 将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。
2. 将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。
3. 川贝母洗净。
4. 将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。