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菜系:
健脾开胃食谱
功效分类:
健脾开胃食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
蒸
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菜系:
其他
浏览次数:
363
次
材料:
主料:
鸭1000克
辅料:
冬虫夏草10克
,
灵芝10克
调料:
盐5克
,
料酒10克
操作步骤:
1. 鸭子宰杀洗净,入水氽透;
2. 鸭子插上虫草,备用;
3. 将土豆和灵芝上笼蒸透,提出药液;
4. 药液倒在鸭子上,用盐、料酒腌好,上笼蒸烂即可。
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