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芝麻鹅脯
菜系:滋阴食谱
功效分类:滋阴食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:麻酱味
工艺:生煎

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芝麻鹅脯

菜系:私家菜 浏览次数:423

材料:

操作步骤:

将鹅肉切为长方形的厚片,用精盐、绍酒腌数分钟,加入蛋浆拌匀,粘上芝麻,用手轻力压实使其粘牢,烧锅放油,把鹅脯排放在锅中,用半煎炸法至熟,放在碟中,将威化伴边便成。

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