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淮山鹅肉瘦肉汤
菜系:胃炎食谱
功效分类:胃炎食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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淮山鹅肉瘦肉汤

菜系:其他 浏览次数:568

材料:

操作步骤:

1. 将鹅肉洗净,放沸水锅中烫透,捞出切丝,将猪肉洗净,放沸水锅中烫一会,捞出切丝。
2. 将淮山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净,装入纱布袋中扎口。
3. 锅中注入鸡汤(用清水也可以),放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜共煮至肉熟烂,拣去葱,姜即成。

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