糟菠菜

材料：

• 主料：菠菜500克
• 辅料：
• 调料：香糟20克,盐3克,酱油10克,白砂糖10克,香油10克,味精2克

操作步骤：

1.菠菜洗净，放开水锅内烫熟捞出，沥水，摊凉并切成3厘米长的段放入盒内，加入精盐拌匀。2.香槽放入纱布袋内，然后将香槽袋覆盖在烫过的菠菜上（须将菠菜都盖住），盖上盒盖，20分钟后开盖，去掉香槽袋，加入白糖、香油、味精，拌匀倒入盘中上桌即可。