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银耳炖肉
菜系:小儿营养不良食谱
功效分类:小儿营养不良食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:原炖

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银耳炖肉

菜系:其他 浏览次数:401

材料:

  • 主料:
  • 辅料:
  • 调料:盐3克

制作提示:

选购银耳时,可试为尝一下,如果有刺激或辛辣的感觉,很可能就是加工入理过的。

口味描述:

选购银耳时,可试为尝一下,如果有刺激或辛辣的感觉,很可能就是加工入理过的。

操作步骤:

1. 将银耳用温水泡发;
2. 红枣洗净,并泡于清水中备用;
3. 瘦猪肉洗净后切成片状;
4. 猪肉连同银耳、红枣放入锅内,加入适量的清水用大火炖煮;
5. 待材料烂熟后,加入适量的盐调味即可。

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