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本品有油炸过程,需备花生油约500克。
1. 本品有油炸过程,需备猪油约500克; 2. 干豆粉应扑入刀口,以防炸制时粘连,影响成形; 3. 炸制时间不应过长,以保持肉细嫩。
本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
食疗功效:增强抗病能力 通乳汁 明目益智 美容抗皱
旺火油炸牛肉丝不可太久,以免焦糊;可加红油或香油调味。
备玉扣纸数张。
1.食用时可蘸辣酱,配上酱料,味更适口。 2.因为制作过程中需要炸制,所以要预备花生油1000克,实耗约200克。