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拌侧耳根口味:酸辣味浏览次数:315次
主料:鱼腥草1. 侧耳根要选用嫩的部分食用,老根不宜食;
2. 一定要用冷开水浸泡,否则有异味。
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姜醋白鸡口味:酸辣味浏览次数:316次
主料:鸡 -
冷拌蛰皮口味:酸辣味浏览次数:372次
主料:海蜇皮黄瓜海蜇皮要洗涤干净,需要多次换水漂洗才能去掉异味,清除沙粒,洗时忌用热水,以防收缩失去脆感。
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野菊苗拌猪肚口味:酸辣味浏览次数:319次
主料:野菊猪肚 -
油辣嫩鸡口味:酸辣味浏览次数:333次
主料:鸡肉1. 鸡肉必须带骨,成菜味道鲜美;
2. 碗中码入鸡条,皮朝下,带骨部分排列在上面,上下皆有汁子,至少腌浸1 小时,然后上桌。
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拌菜生鱼口味:酸辣味浏览次数:322次
主料:鲤鱼