焦酥肉卷口味：炸烧味浏览次数：292次
主料：因有过油炸制过程，需准备花生油约500克。
香炸鱼卷口味：炸烧味浏览次数：466次
主料：黑鱼
本品有过油炸过程，需备花生油约200克。
香脆芹肉卷口味：咸鲜味浏览次数：342次
主料：芹菜待全部烹制完毕后，码放在平盘中随带辣酱油一碟上桌。
香酥鸭饼口味：咸鲜味浏览次数：255次
主料：鸭肉鸡蛋清家中待客可以土司面包替代荷叶饼，又是另一番滋味，而且非常方便。
蟹柳豆腐卷口味：咸鲜味浏览次数：275次
主料：本品有油炸过程，需备植物油约500克。
炸白菜盒口味：咸鲜味浏览次数：278次
主料：白菜本品有过油炸过程，需备大豆油约750克。
花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
两味灯笼鸡口味：炸烧味浏览次数：347次
主料：鸡本品有过油炸过程需花生油：约1000克。
炸卷肉口味：咸鲜味浏览次数：327次
主料：
炸香椿豆腐口味：清香味浏览次数：438次
主料：
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
炸白菜卷口味：咸鲜味浏览次数：318次
主料：白菜本品有过油炸过程，需备花生油菜约750克。
菜包鸡口味：炸烧味浏览次数：410次
主料：鸡胸脯肉本品有过油炸过程，需备猪油约500克。
卷筒长鱼口味：炸烧味浏览次数：320次
主料：鳝鱼鳜鱼1. 此菜不勾芡，冷热两用；
2. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。